Ingredienti per 4 persone
200g cioccolato al latte
60g di quinoa soffiata al naturale QUIN
30g granella di nocciola
30g cocco rapè
cioccolato bianco per decorare
Difficoltà: Facile
Preparazione e tempo di riposo: 40 minuti
![](https://quinitalia.com/wp-content/uploads/2022/10/1-1024x1024.jpg)
Barrette di quinoa soffiata con cioccolato
Procedimento
Sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria, una volta sciolto lasciarlo intiepidire.
In una ciotola unire la quinoa soffiata al naturale, la granella di nocciole, il cocco rapè e mescolare. Mettere il cioccolato precedentemente fuso. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Successivamente foderare una teglia rettangolare con la carta da forno, versare tutto il composto e livellare la superficie con un cucchiaio. Far raffreddare il composto in frigorifero per circa mezz’ora.
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria. Trascorso il tempo necessario tagliare il composto con un coltello e guarnire con il cioccolato bianco.
Barrette di quinoa soffiata con cioccolato
Procedimento
Sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria, una volta sciolto lasciarlo intiepidire.
In una ciotola unire la quinoa soffiata al naturale, la granella di nocciole, il cocco rapè e mescolare. Mettere il cioccolato precedentemente fuso. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Successivamente foderare una teglia rettangolare con la carta da forno, versare tutto il composto e livellare la superficie con un cucchiaio. Far raffreddare il composto in frigorifero per circa mezz’ora.
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria. Trascorso il tempo necessario tagliare il composto con un coltello e guarnire con il cioccolato bianco.
Comments are closed