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Ingegnere, con la passione per l’agricoltura.
La stessa passione che si è poi tramutata in lavoro.

“Da quando ero bambino ho seguito lo zio Emilio nei campi, poi al momento della scelta universitaria ho deciso di intraprendere la strada di Ingegneria Edile. Scelta che ad oggi mi permette di essere molto consapevole, preciso e organizzato. Dopo qualche anno da dipendente e altrettanti da libero professionista ho deciso di tornare ad occuparmi di agricoltura e, grazie all’aiuto proprio dello zio, sono riuscito ad aprire la mia azienda“.
Sebastiano Tundo
“Da quando ero bambino ho seguito lo zio Emilio nei campi, poi al momento della scelta universitaria ho deciso di intraprendere la strada di Ingegneria Edile. Scelta che ad oggi mi permette di essere molto consapevole, preciso e organizzato. Dopo qualche anno da dipendente e altrettanti da libero professionista ho deciso di tornare ad occuparmi di agricoltura e, grazie all’aiuto proprio dello zio, sono riuscito ad aprire la mia azienda“.
Sebastiano Tundo
Nasce nel 1932, quando il bisnonno Emiliano, che contribuì alla bonifica delle Valli del Mezzano adiacente al Parco del Delta del Po, ne acquistò i primi 60 ettari di terreno e diede vita all’azienda agricola. Allora si producevano cereali. Negli anni ’60 gli ettari aumentarono, si eliminarono i terzisti e la filiera venne gestita interamente, dalla lavorazione del terreno, alla semina fino alla raccolta. Inizia anche la coltivazione biologica.

Nasce così nel 2017 l’Azienda Agricola Biologica Tundo Sebastiano, ad Argenta, immersa nelle Valli del Mezzano, adiacente al Parco del Delta del Po. Comprende un centro di stoccaggio e trasformazione dedicato alla quinoa e un orto biologico dedicato all’agriturismo.

Nasce nel 1932, quando il bisnonno Emiliano, che contribuì alla bonifica delle Valli del Mezzano adiacente al Parco del Delta del Po, ne acquistò i primi 60 ettari di terreno e diede vita all’azienda agricola. Allora si producevano cereali. Negli anni ’60 gli ettari aumentarono, si eliminarono i terzisti e la filiera venne gestita interamente, dalla lavorazione del terreno, alla semina fino alla raccolta. Inizia anche la coltivazione biologica.

Nel 2017 entra in azienda Sebastiano Tundo, la terza generazione, ne assume la titolarità e da vita ad un modello di agricoltura biologica innovativo, etico e sostenibile. L’azienda comprende un centro di stoccaggio e trasformazione dedicato alla quinoa, un’area dedicata alla ricerca e sviluppo e un orto biologico dedicato all’agriturismo.

Si estende su oltre 100 ettari di coltivazioni che rispettano i protocolli dell’agricoltura biologica.
A rotazione vengono coltivati Quinoa, Frumento, Mais, Soia, Orzo e Piselli. Selezioniamo le varietà di quinoa che meglio si esprimono nel nostro territorio e nel processo di produzione utilizzati.

Contribuiamo

allo studio e allo sviluppo naturale di nuove varietà in collaborazione con l'agronoma esperta di quinoa Dora Melo Ortiz.

Studiamo

le caratteristiche dei nostri terreni e la loro risposta alle diverse colture in modo da scegliere di volta in volta la lavorazione più idonea e la migliore coltura per ogni tipo di terreno, rispettando il loro ciclo di vita.

Controlliamo

in maniera eco-compatibile la crescita di erbe infestanti e difendiamo le piante da possibili malattie attraverso azioni di tipo preventivo, come la scelta di varietà tolleranti e resistenti.

La filosofia dell’azienda agricola è interamente improntata sulla produzione etica e sostenibile, sposando i valori della tradizione, della semplicità e rispetto di tutti i protagonisti della filiera. E con l’utilizzo di tecnologia avanzata, l’azienda mira ad avere prodotti sempre più di qualità e sostenibili.

Titolo pagina Quin

Sebastiano Tundo guarda avanti e alla passione unisce l’intuito di realizzare la filiera italiana della quinoa.

Nasce così “QUIN”.

Filiera controllata e certificata BIO, tutta italiana, interamente dedicata alla produzione e alla trasformazione della quinoa e dei prodotti da essa derivati.

Quinoa semi

L’azienda agricola è impegnata ad offrire un prodotto agricolo nelle sue diverse declinazioni dalla coltivazione, alla trasformazione, fino alla tavola e non solo con i prodotti ma anche con una esperienza plurisensoriale.

Nasce “Arilocanda Val Campotto”. Uno spazio rurale di 3 ettari, situato all’interno del Parco del Delta del PO e cuore pulsante della filosofia agricola e della ospitalità. Camere, cucina, bottega eventi, divertimento all’insegna di uno stile di vita a misura d’uomo dove il motto è: Vivi la Semplicità.

Visita il sito dell'Agriturismo
Quin Italia chef
Dora Quin Italia

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Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia Romagna

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Certificazioni

AZ. AGRICOLA TUNDO SEBASTIANO
Sede Legale e uffici:
Via Maria Margotti 2
44011 Argenta (FE)
P.IVA 01979710389
C.F TNDSST89P10A944U

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