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Ingredienti per 3 persone
240g quinoa QUIN
1 cipolla rossa media
2 carote
2 zucchine medie
mandorle tostate
Difficoltà: Molto facile
Preparazione: 15 min
Insalata di quinoa
Procedimento
Lessare i chicchi di Quinoa. Tagliare a cubetti cipolla, carote e zucchine e saltarle velocemente, tenendole croccanti. Condire l’insalata di quinoa a piacere e guarnire con mandorle tostate tritate.
Insalata di quinoa
Procedimento
Lessare i chicchi di Quinoa. Tagliare a cubetti cipolla, carote e zucchine e saltarle velocemente, tenendole croccanti. Condire l’insalata di quinoa a piacere e guarnire con mandorle tostate tritate.
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